排骨洗干净，控干水分，加点酒和食盐浸泡一会用面粉把排骨沾上，下油里炸成金，盛起排骨待用锅里留少许油，把生姜放进去煸出香味把排骨放锅里，倒入番茄沙司炒一炒出锅时倒点...
第1步、排骨洗净，准备所有食材 第2步、锅里加水倒入排骨，去除血水 第3步、把出血水后的排骨洗净泡沫，放置奶锅里 第4步、加水漫过排骨 第5步、倒入八角、生姜、香叶、草果 第6步...
做法步骤：第1步、买回来的排骨里面加少许盐和面粉用清水浸泡3分钟，再用清水冲洗干净。第2步、大葱切成马蹄脚，生姜切片，准备香叶八角桂皮和冰糖。第3步、锅里加水，将洗干净的排...
糖醋排骨的做法：【主料】：猪排骨750克。【配料】：小葱3根、生姜1块。【调料】：单晶冰糖、料酒、油、盐、香醋、花椒。【准备工作】：1、我买了2根排骨，在买的时候就叫摊主帮我...
做法步骤 1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净 2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖 3、直到冰糖煮到焦糖的颜 4、把排骨放入翻炒 5、再把姜片放入炒出姜...
糖醋汁的比例其实很简单，就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀，之后加入适当的清水，这样调出来的糖醋汁就十分完美了。5、炒排骨 做好这些，我们就可以...
糖醋排骨 By anjiejun 配料：排骨 500克、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、八角 两个、姜 几片、油盐 适量 烹饪步骤：1.准备排骨，姜，八角 2.把排骨焯水 3.热油锅下姜 4.加入排...
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